JCC

JCC atau jappanese cheese cake ini adalah cake yg sangat lembut. Selain rasanya yg yummy bgt, kelembutan ditiap gigitannya pasti bikin kita ketagihan pgn makan lagi.
But, seperti yg udh pernah aku posting sebelumnya, pembuatan cake ini agak ribet terutama kalo kita ga py loyang yg tanpa sambungan.

Karena cake ini dipanggang dengan cara au bain marie atau istilah lain kita kenal dgn nama steam bake.
Makanya hasilnya bisa begitu lembut... Ditambah olesan selai aprikot dan whipped cream trus dimakan dingin2... hhhmmm... enyak...

• 
• 
• 
• 
•